CARLES ANDREU ROSAT BARRICA
19,10 €
Celler Carles Andreu
Pira, Conca de Barberà D.O. Cava
100% Trepat de vinyes pròpies.
Verema manual, terreny argilo-calcari.
Criança mínima de 24 mesos.
Color rosa pàl·lid amb un fi collaret de perles que es desprèn de forma constant però lenta, formant una corona blanca. Al tast, les percepcions s´omplen d´entusiasme, amb un carácter estructurat, madur, intens, molt ric i complex, amb aromes de fruits vermells que es barregen amb pastisseria, canyella i mel.
Elegancia i subtilesa varietal.
Gastronomia i maridatge: Llamàntol al forn amb salsa d´avellanes.
