LA CARENA 2015

7,65 

Celler Mas de la Caçadora

Els Guiamets, Comarca del Priorat. Sense Denominació d´Origen.

 

50% Garnatxa negra, 30% Merlot i 20% Carinyena.

El 30% del vi envelleix en bóta durant 8 mesos i la resta es manté en acer inoxidable per afinar el pas en boca i donar major suavitat al vi.

Aromes de fruita roja madura i un fons especiat que li concedeix força i impacte. En boca és directe i subtil, amb un aire fresc que es manté, punts minerals que li donen el record de la terra i un taní que li aporta solidesa sense destorbar.

Gastronomia i maridatge: Alberginia farcida de carn i gratinada al forn.

Categories: ,