Aquestes són les noves propostes d’activitats per a les properes setmanes
Dimecres 3 de juny a les 19,30h
TAST DE VINS NEGRES MONOVARIETALS A CEGUES
Tastar els vins sense veure l’etiqueta ens posa a prova.
Un tast/joc perfecte per identificar les zones vinícoles, les varietats de raïm, les anyades…
Preu: 20 €
Dijous 4 de juny a les 19,30h
TAST DE VINS DE LA COOPERATIVA L’OLIVERA
Més enllà del compromís social
Tast dirigit per en Josep Maria Fàbregas, on ens explicarà el projecte social i vitícola de Vallbona de les Monges i recentment de Can Calopa de Dalt, a Collserola.
“L’olivera: cultivem vinyes i oliveres i elaborem vins i olis ecològics amb un projecte d’agricultura social que posa en el centre les persones”
Tastarem vins elaborats a Vallbona de les Monges així com els Vinyes de Barcelona, blanc i negre de Collserola.
També tastarem l’oli nou de Barcelona, amb una producció de 311 ampolles i descobrirem quin vincle té amb Sant Just.
Preu: 25 €
Dimarts 9 de juny a les 19h
PRESENTACIÓ DE LA GUIA DELS VINS BRISATS DE CATALUNYA
Ens acompanyarà en Marc Picanyol, autor del llibre
Acompanyarem la presentació amb un tast de 3 vins
Acte obert a tothom
Col·labora Cal Llibreter
Dijous 11 de juny a les 19,30h
TAST JEAN LEON
Una vida de cinema en 4 vins de Finca Qualificada
Els Vins de Finca Qualificada expressen la seva excepcionalitat a partir de factors que els defineixen com a tals: un entorn limitat, amb unes característiques edàfiques i microclimàtiques que difereixen d’altres vinyes del seu entorn. Són l’expressió embotellada d’un terrer que els fa únics.
Jean Leon compta, des de 2013, amb la certificació de ‘Vi de Finca Qualificada’, atorgada per la Generalitat de Catalunya per a quatre dels seus vins. Va ser el primer celler del Penedès i el segon de Catalunya a obtenir aquesta distinció, el màxim reconeixement a què pot optar un vi a Catalunya. Actualment només hi han 19 vins amb aquesta qualificació.
Tastarem:
Vinya Gigi Chardonnay 2024
Vinya Palau Merlot 2022
Vinya Le Havre Reserva Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc 2022
Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
Preu: 30 €
Dimecres 17 de juny a les 19,30h
TALLER D’ELABORACIÓ RATAFIA
LA BEGUDA MÉS TRADICIONAL: FES-TE LA TEVA RATAFIA
El taller inclou:
2 litres d’aiguardent de 40º vol (volum final de la Ratafia d’uns 3 litres aproximadament)
Herbes i espècies per elaborar la Ratafia
Explicació guiada de com elaborar la Ratafia
Documentació i guia del taller
Tast de Ratafia
NO ESTÀ INCLÓS L’ENVÀS DE VIDRE DE 3 LITRES (CADASCÚ HA DE PORTAR EL SEU)
Preu: 50 € per persona (amb acompanyant 70 €)