SANGENÍS I VAQUÉ GARBINADA 2021

Celler Sangenís i Vaqué

Porrera   D.O.Q. PRIORAT

 

45% Garnatxa negre, 45% Carinyena i 10% Syrah.

Vinificat en antics cubs soterrats, revestits amb rajola de gres ceràmica. Vi negre sense criança.

Predominen els aromes a fruita negra madura, amb tocs especiats i minerals, es afruitat i voluminós.

Garbinada és la brisa marina que refresca les vinyes a l’estiu. Un vi fresc amb tota l´estructura del Priorat.

Gastronomia i maridatge: Llamineres de porc amb poma.